RASVAKEITTIMET

Osta nyt laadukas ja kestävä rasvakeitin keittiöösi!

Rasvakeittimen hankinnassa kannattaa kiinnittää huomiota öljytilavuuteen ja sähkötehoon. 230V keittimet on tarkoitettu pienempään käyttöön ja 400V keittimet on suunniteltu vaativiin ateriapalveluihin ja ne omaavat korkean suorituskyvyn, 400V malleista löytyy jokaiseen tarpeeseen oikea rasvakeitin. Lisäksi on hyvä kartoittaa tarvitseeko yksialtaisen vai kaksialtaisen keittimen, kun tiettyjä raaka-aineita ei voi paistaa samassa öljyssä, allergia oireiden ja öljyn hyvänä pysymisen vuoksi. Malleista löytyy myös rasvanvalutushanalla olevat mallit helpottamaan päivittäistä öljyn puhdistamista, jota moni arvostaa.

Rasvakeitin valikoimasta löydät laadukkaat ja kestävät RM Gastron rasvakeittimet, RM Gastron munkkikeittimet ja Bartcherin edulliset pienempään käyttöön suunnitellut keittimet. RM Gastron rasvakeittimet ja munkkikeittimet on suunniteltu helposti puhtaana pidettäviksi, niissä on irroitettavat tai ylös taivutettavat vastusyksiköt mallista riippuen. Suurimmassa osassa on öljynvalutushana rasvan päivittäistä puhdistusta varten. RM Gastron rasvakeittin valikoimaan kuuluu redfox line 600-sarjan rasvakeittimet ja RM Gastro line 700 sarjan rasvakeittimet. RM Gastro on tsekkiläinen laitevalmistaja ja tunnetaan maailmalla laadukkaista laitteistaan. RM Gastro toimittaa laitteita yli 50 maahan maailmassa ja sen valmistuskapasiteetti on yli 70.000 tuhatta laitetta vuodessa. RM Gastro Redfox line 600 tuotelinja tarjoaa käytännöllisiä ratkaisuja erityisesti pienempiin keittiöihin ja sen laite leveydet on 330, 660 ja 990mm. RM Gastro Line 700 tuotelinja on suunniteltu suurempiin keittiöihin, vaativaan käyttöön ja sen laite leveydet on 400 ja 800mm. Rm Gastrolle on tärkeää ensiluokkainen suorituskyky ja käyttäjäystävällisyys, niin laitteiden käytössä kuin muotoilussa. Rm Gastron rasvakeittimiä saa leveys mitoilla 330, 400, 660, 800 ja 990mm, ilman jalustaa ja jalustan kanssa, lisäksi löytyy 1320mm leveä jalusta, jolle voi sijoittaa mittojen salliessa useamman laitteen, kaikki jalustat sisältää säädettävät jalat. RM Gastron laitteet on varma valinta keittiösi toimivuuteen ja siksi heidän valmistamat laitteet löytyy Pamacomp Oy:n laitevalikoimasta. Bartcherin rasvakeittimet on suunniteltu pienempään tarpeeseen ja niissä on hyvä hinta/laatusuhde. Bartcherin rasvakeittimet on peruskeittimiä, niissä on irroitettava vastusyksikkö ja rasva-allas puhdistusta varten, ne eivät sisällä rasvanvalutushanaa.

Asennus/tilausohjeita:

400V rasvakeittimet eivät sisällä liitäntäkaapelia, eikä pistotulppaa, voit tilata ne tarvittaessa kätevästi valmiiksi paikalleen asennettuna verkkokaupastamme.

Jos laite kytketään kiinteään seinärasiaan, asennuksen tekee valtuutettu sähköasentaja, tilaa vain liitäntäkaapeli. Jos laite kytketään voimapistorasiaan, tilaa liitäntäkaapeli ja pistotulppa.

Alle 11kW/400V rasvakeitin, tilaa liitäntäkaapeli ja 16A pistotulppa, 11-17kW/400V rasvakeitin, tilaa liitäntäkaapeli ja 32A pistotulppa.

Yli 17kW/400V rasvakeitin, asennuksen suorittaa valtuutettu sähköasentaja, joka asentaa liitäntäkaapelin ja liittää laitteen sähköverkkoon.

Tilaa nyt helposti netistä suoraan perille asti!

 

Rasvakeittimen käyttöohjeita ja turvallinen käyttö

Valikoimamme rasvakeittimet valmistetaan erittäin korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, joka vastaa korkeita hygieniavaatimuksia. Verkkokaupastamme löytyvät rasvakeittimet on suunniteltu kestämään kovia työolosuhteita ja niiden puhdistaminen on vaivatonta ja nopeaa, lisäksi ne ovat helppokäyttöisiä. Rasvakeitin kuumentaa paistettavan ruuan aina 200°C saakka. Suositeltava lämpötila on kuitenkin 170°C ja 190°C välillä. Rasvakeittimen käytössä pitää muistaa turvallisuus asiat, kuuma öljy on polttavaa ja palovammojen vaara on suuri. Öljyn puhdistuksessa ja vaihdossa on hyvä varmistaa, että laite on pois päältä ja öljy on saanut jäähtyä aikansa. Rasvakeittimen käytössä on myös tulipalonvaara, jos keitintä käytetään väärin. Perusasiat on hyvä olla selvillä kaikilla rasvakeittimen käyttäjillä. Rasvakeitintä ei saa laittaa päälle, jos siinä ei ole öljyä. Keittimissä on öljynmäärälle minimi ja maximi rajat. Käyttäjän on huolehdittava että öljymäärä on rajojen sisällä, mieluiten aina varmistaa, että öljymäärä on maximi rajalla. Öljy on muistettava myös puhdistaa ja vaihtaa säännöllisesti. Öljyn syttymisen syyt ovat liian vähäinen öljymäärä, termostaatti on mennyt rikki ja öljy lämpenee öljyn lämmön kesto rajan yli, vastukseen palaa reikä, keitin on päällä kun öljy valutetaan pois, samaa öljyä on käytetty liian kauan ja sen koostumus on heikentynyt niin, ettei se kestä enää käytettävää lämpötilaa. Rasvakeittimen syttyessä on hyvä tietää kuinka toimitaan ja se on opetettava kaikille käyttäjille. Rasvakeittimen läheisyydessä pitää olla sammutuspeite, joka usein riittää oikein käytettynä palon sammuttamiseen. Sammutuspeitteen etuna on se, ettei se sotke paikkoja ja toiminta saadaan nopeammin jatkumaan. Palosammutin pitää myös löytyä läheisyydestä ja on huolehdittava, että palosammuttimen sisältö on soveltuva rasvapalon syttymisen sammuttamiseen. Palosammutin sotkee paikkoja laajalti, sillä sammutuspeiton käyttö ensisijaisesti on parempi vaihtoehto. Rasvakeittimen syttyessä pitää huolehtia palon sammutuksesta, sähkövirran pois kytkemisestä keittimestä, joko liitäntä johto pois tai sulakkeiden irroitus/pois kytkeminen sähkötaululta ja ilmastoinnin pois kytkentä palon leviemisen ehkäisyksi. Kaikkia rasvakeittimen käyttäjiä täytyy ohjeistaa, jokaisen käyttäjän on hyvä tietää mistä löytyy sulaketaulu ja sulakkeet millekkin laitteelle ja mistä saadaan ilmastointi pois päältä. Nämä ovat perusasioita ammattikeittiössä, joista pitää huolehtia. Tuleen syttynyttä rasvakeitintä ei saa käyttää, ennen kuin sen on tarkistanut valtuutettu huolto korjaamo. Valtuutettu huolto tarkistaa rasvakeittimen ja kunnostaa sen, mikäli mahdollista tai päättää laitteen uudelleen käyttöönotto kiellosta.

Rasvakeittimen toiminta ja rakenne

Rasvakeitin on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja sen komponentit on virtakytkin, vastus, termostaatti, ylikuumenemissuoja, paistokori, irroitettava rasva-allas tai rasvanvalutushana, merkkilamput sähkövirran kytkeytymiselle ja termostaatilla asetetun lämpötilan saavuttamiselle. Sähköverkossa toimiva rasvakeitin on joko 230V tai 400V käyttöinen. Saat tilattua omasi netistä, Pamacomp Oy:n verkkokaupasta helposti perille asti toimitettuna.

Rasvakeittimen toimintahäiriöt

Rasvakeittimet joutuu monesti koville käytössä ja niihin tulee joskus toimintahäiriöitä. Rasvakeittimet on hyvä pitää mahdollisuuksien mukaan puhtaana ylimääräisestä öljystä. Säännöllinen puhdistaminen käyttöön soveltuvalla pyyhintä liinalla, lisää laitteen käyttöikää. Vettä ei tule käyttää millään tavalla puhdistamisessa. Yleisin toimintahäiriö on ylikuumenemissuojan laukeaminen ja se johtuu yleensä siitä, että keitin on kytketty päälle vahingossa ilman öljyä tai laitteesta on ollut virrat päällä, kun on valutettu öljyt pois, virran katkaisu liian myöhään aktivoi ylikuumenemissuojan näissä tapauksissa. Ylikuumenemissuojia on kahdenlaisia, joko itsestään uudelleen virittyviä tai sitten käyttäjän manuaalisesti viritettäviä. Maallikko voi hyvin ohjeistettuna virittää itse manuaalisesti viritettävän ylikuumenemissuojan, joka on yleensä painonappi laitteen rakenteessa ja ulkopuolelta viritettävissä. Vikatilanteessa maallikko voi myös tarkastaa sulakkeet. Mikäli näillä toimenpiteillä rasvakeitin ei toimi, täytyy ottaa yhteys valtuutettuun huolto asentajaan, joka tutkii laitteen turvallisuuden ja vaihtaa tarvittaessa vioittuneet komponentit. Maalikko ei saa itse korjata sähkölaitteita, sähkölaitteiden korjaus on luvanvaraista ja niiden korjaaminen vaatii asianmukaisen koulutuksen ja pätevyyden.

 

 


Näytä yhdellä sivulla
Lajitteluperuste:
1 - 30 / 51 tuloksesta

RM GASTRO FE 30 ELT RASVAKEITIN

Rm Gastro 600 sarjan rasvakeitin, öljytilavuus 8 litraa, sähköteho 6kW/400V, L330 x S600 x K290mm, öljynvalutushana.

759,90
Varastossa, toimitusaika 2-4 arkipäivää
Toimituksen paino: 13,7 kg

RM GASTRO FE 60 ELT RASVAKEITIN

Rm Gastro 600 sarjan rasvakeitin, sähköteho 2 x 6kW/400V, öljytilavuus 2 x 8 litraa, L660 x S600 x K290mm, öljynvalutushana

1 599,00
Varastossa, toimitusaika 2-4 arkipäivää
Toimituksen paino: 25,3 kg

RM GASTRO FE66/3 ELT RASVAKEITIN

Rm Gastro 600 sarjan rasvakeitin, öljytilavuus 16 litraa, sähköteho 9kW/400V, L660 x S600 x K290mm, öljynvalutushana.

1 359,00
Varastossa, toimitusaika 2-4 arkipäivää
Toimituksen paino: 22 kg

RM GASTRO FE30 MUNKKIKEITIN

Rm Gastro Redfox sarjan munkkikeitin, öljytilavuus 16 litraa, kapasiteetti 15 kg/h, sähköteho 9 kW/400V, öljynvalutushana.

749,00
Ei varastossa, toimitusaika 2-10vko, kysy tarkka toimitusaika, korona vaikuttaa toimitusaikoihin
Toimituksen paino: 15,8 kg

RM GASTRO FE60 MUNKKIKEITIN

RM GASTRO REDFOX sarjan munkkikeitin, öljytilavuus 30 litraa, 15 kW/400V, öljynvalutushana, kapasiteetti 24 kg/h.

1 359,00
Ei varastossa, toimitusaika 2-10vko, kysy tarkka toimitusaika, korona vaikuttaa toimitusaikoihin
Toimituksen paino: 25 kg

RM GASTRO JALUSTA PO30L

Rm Gastro 600 sarjan jalusta, 330 mm leveille laitteille, ruostumatonta terästä, säädettävät jalat, säätö 60mm.

299,00
Varastossa, toimitusaika 2-4 arkipäivää
Toimituksen paino: 12,3 kg

RM GASTRO JALUSTA PO60L

Rm Gastro 600 sarjan jalusta, 660 mm leveille laitteille, ruostumatonta terästä, säädettävät jalat, säätö 60mm.

379,00
Varastossa, toimitusaika 2-4 arkipäivää
Toimituksen paino: 16,5 kg

RM GASTRO 600 JALUSTA PO90L

Rm Gastro 600 sarjan jalusta, 990 mm leveille laitteille, ruostumatonta terästä, säädettävät jalat, säätö 60mm.

449,00
Varastossa, toimitusaika 2-4 arkipäivää
Toimituksen paino: 21,5 kg

RM GASTRO JALUSTA PO120L

Rm Gastro 600 sarjan jalusta, L1320 x S510 x K570-630mm, useammalle laitteelle 330mm jaolla, säädettävät jalat, säätö 60mm.

529,00
Varastossa, toimitusaika 2-4 arkipäivää
Toimituksen paino: 25,9 kg

RM GASTRO JALUSTA PD30L

Rm Gastro 600 sarjan jalusta, L330 x S530 x K570-630mm, 330 mm leveille laitteille, säädettävät jalat, säätö 60mm. 

439,00
Varastossa, toimitusaika 2-4 arkipäivää
Toimituksen paino: 13,4 kg

RM GASTRO JALUSTA PD60L

Rm Gastro 600 sarjan jalusta, L660 x S530 x K570-630mm, 660 mm leveille laitteille, säädettävät jalat, säätö 60mm.

629,00
Varastossa, toimitusaika 2-4 arkipäivää
Toimituksen paino: 19,7 kg

RM GASTRO FE 31/13 ELT RASVAKEITIN

Rm Gastro 600 sarjan tehokas rasvakeitin, öljytilavuus 13 litraa, sähköteho 9,9 kW/400V, L330 x S660 x K900mm.

1 499,00
Ei varastossa, toimitusaika 2-10vko, kysy tarkka toimitusaika, korona vaikuttaa toimitusaikoihin
Toimituksen paino: 36,8 kg

RM GASTRO 61/13 ELT RASVAKEITIN

Rm Gastro 600 sarjan rasvakeitin, öljytilavuus 2 x 13 litraa, sähköteho 19,8kW/400V, L660 x S600 x K900mm.

2 299,90
Ei varastossa, toimitusaika 2-10vko, kysy tarkka toimitusaika, korona vaikuttaa toimitusaikoihin
Toimituksen paino: 64,4 kg

RM GASTRO FE60/P MUNKKIKEITIN

Rm Gastro Redfox sarjan munkkikeitin FE 60/P jalustalla, öljynvalutushana, sähköteho 15 kW/400V, L670 x S650 x K900mm.

1 759,00
Varastossa, toimitusaika 2-4 arkipäivää
Toimituksen paino: 49,4 kg

RM GASTRO REDFOX RASVAKEITIN

Rm Gastro Redfox sarjan rasvakeitin, öljynvalutushanalla, öljytilavuus 8 litraa, sähköteho 6 kW/400V, L270 x S420 x K370mm.

599,00
Varastossa, toimitusaika 2-4 arkipäivää
Toimituksen paino: 9,9 kg

RM GASTRO REDFOX RASVAKEITIN

Rm Gastro Redfox sarjan rasvakeitin, öljynvalutushanalla, öljytilavuus 10 litraa, sähköteho 8,1 kW/400V, L360 x S420 x K370mm.

729,00
Ei varastossa, toimitusaika 2-10vko, kysy tarkka toimitusaika, korona vaikuttaa toimitusaikoihin
Toimituksen paino: 12,1 kg

RM GASTRO REDFOX RASVAKEITIN FE77VT

Rm Gastro Redfox sarjan rasvakeitin, öljytilavuus 2 x 8 litraa, sähköteho 2 x 6 kW/400V, öljynvalutushana, L540 x S420 x K370mm.

1 089,00
Ei varastossa, toimitusaika 2-10vko, kysy tarkka toimitusaika, korona vaikuttaa toimitusaikoihin
Toimituksen paino: 18,9 kg

RM GASTRO REDFOX RASVAKEITIN

Rm Gastro Redfox sarjan rasvakeitin, öljytilavuus 2 x 10 litraa, sähköteho 2 x 8,1 kW/400V, L720 x S420 x K370mm, öljynvalutushanat.

1 379,00
Varastossa, toimitusaika 2-4 arkipäivää
Toimituksen paino: 22,8 kg

RM GASTRO REDFOX FE04S RASVAKEITIN

Rm Gastro Redfox sarjan rasvakeitin, öljytilavuus 5 litraa, sähköteho 3 kW/230V, L180 x S420 x K300mm, kaapasiteetti 5kg/h.

329,00
Varastossa, toimitusaika 2-4 arkipäivää
Toimituksen paino: 5,7 kg

RM GASTRO REDFOX RASVAKEITIN

Rm Gastro Redfox sarjan rasvakeitin, öljytilavuus 8 litraa, sähköteho 6 kW/400V, L270 x S420 x K300mm, kapasiteetti 9kg/h. 

499,00
Ei varastossa, toimitusaika 2-10vko, kysy tarkka toimitusaika, korona vaikuttaa toimitusaikoihin
Toimituksen paino: 9,4 kg

RM GASTRO REDFOX RASVAKEITIN

Rm Gastro Redfox sarjan rasvakeitin, öljytilavuus 2 x 5 litraa, sähköteho 2 x 3 kW/230V, L360 x S420 x K300mm, kapasiteetti 10kg/h.

599,00
Varastossa, toimitusaika 2-4 arkipäivää
Toimituksen paino: 11 kg

RM GASTRO REDFOX RASVAKEITIN FE77T

Rm Gastro Redfox sarjan rasvakeitin, öljytilavuus 2 x 8 litraa, sähköteho 2 x 6 kW/400V, L540 x S420 x K300mm, kapasiteetti 18kg/h.

899,00
Ei varastossa, toimitusaika 2-10vko, kysy tarkka toimitusaika, korona vaikuttaa toimitusaikoihin
Toimituksen paino: 16,1 kg

RM GASTRO REDFOX RASVAKEITIN

Rm Gastro Redfox sarjan rasvakeitin, öljytilavuus 8 litraa, sähköteho 3,4kW/230V, L210 x S520 x K300mm, kapasiteetti 7kg/h.

469,00
Ei varastossa, toimitusaika 2-10vko, kysy tarkka toimitusaika, korona vaikuttaa toimitusaikoihin
Toimituksen paino: 8,7 kg

RM GASTRO REDFOX RASVAKEITIN

Rm Gastro Redfox sarjan rasvakeitin, öljytilavuus 8 litraa, sähköteho 3 kW/230V, L270 x S420 x K300mm, kapasiteetti 7 kg/h.

319,00
Ei varastossa, toimitusaika 2-10vko, kysy tarkka toimitusaika, korona vaikuttaa toimitusaikoihin
Toimituksen paino: 6,7 kg

RM GASTRO REDFOX RASVAKEITIN

Rm Gastro Redfox sarjan rasvakeitin, öljytilavuus 2 x 8 litraa, sähköteho 2,1 kW + 3 kW/230V, L450 x S420 x K300mm, kapasiteetti 12 kg/h

549,00
Ei varastossa, toimitusaika 2-10vko, kysy tarkka toimitusaika, korona vaikuttaa toimitusaikoihin
Toimituksen paino: 12 kg

RM GASTRO REDFOX RASVAKEITIN

Rm Gastro Redfox sarjan rasvakeitin, öljynvalutushana, öljytilavuus 8 litraa. sähköteho 3 kW/230V, L270 x S420 x K370mm, kapasiteetti 7 kg/h

429,00
Varastossa, toimitusaika 2-4 arkipäivää
Toimituksen paino: 7 kg

RM GASTRO REDFOX RASVAKEITIN

Rm Gastro Redfox sarjan rasvakeitin, öljytilavuus 2 x 8 litraa, sähköteho 2 x 3 kW/230V, öljynvalutushanat, L540 x S420 x K370mm.

799,00
Varastossa, toimitusaika 2-4 arkipäivää
Toimituksen paino: 12 kg

RM GASTRO 700 RASVAKEITIN

RM GASTRO LINE 700 sarjan rasvakeitin, 12,5 kW/400V, lämpötilansäätö +50...+190ºC, L400 x S730 x K313mm, öljynvalutushana

2 399,00
Varastossa, toimitusaika 2-4 arkipäivää
Toimituksen paino: 29 kg

RM GASTRO 700 RASVAKEITIN

RM GASTRO LINE 700 sarjan rasvakeitin, sähköteho 9,9 kW/400V, lämpötilansäätö +50...+190ºC, L400 x S730 x K900mm, öljynvalutushana.

2 799,00
Varastossa, toimitusaika 2-4 arkipäivää
Toimituksen paino: 51,5 kg

RM GASTRO 700 RASVAKEITIN

RM GASTRO LINE 700 sarjan rasvakeitin, sähköteho 13,5 kW/400V, lämpötilansäätö +50...+190ºC, L400 x S730 x K900mm, öljynvalutushana.

2 899,00
Ei varastossa, toimitusaika 2-10vko, kysy tarkka toimitusaika, korona vaikuttaa toimitusaikoihin
Toimituksen paino: 51,5 kg
1 - 30 / 51 tuloksesta