Osta nyt kätevästi verkosta nopealla toimituksella!
Täältä löydät laadukkaat ja kestävät POTIS kebabgrillit. Ceylanin valmistamat Heran ja Devran kebableikkurit, joilla valmistat herkullisia annoksia asiakkaillesi. Lisäksi kauttamme löytyy oheistarvikkeet ja varaosat kaikkiin verkkokaupassamme oleviin kebabgrilleihin ja kebableikkureihin. Suurin osa varaosista sijaitsee Suomen varastossa ja ne toimitetaan nopeasti perille asti, ettei ravintolan toiminnan tarvitse kärsiä pidempiä aikoja laitteiden rikkoontuessa. Valikoimistamme löytyy myös laadukkaat pizzauunit, taikinakoneet, astianpesukoneet, rasvakeittimet, paistotasot ja kaikki muut laitteet ja tarvikkeet, mitä tarvitset ravintolassasi, tutustu ja löydä omasi verkkokaupastamme.
Netistä on helppo tilata perille asti, tilaa nyt!
Kebab tunnetaan maailmalla, siksi sen valmistuslaitteet löytyvät Pamacomp Oy:n valikoimista
Kebab on mausteinen liharuoka, jota myydään enimmäkseen pikaruokana. Nykyään tarjoiltu, hampurilaista muistuttava kebab, on alun perin kotoisin Lähi-idän ja Keski-Aasian kansojen keittiöistä. Se on kuulunut jo kauan myös useiden muiden välimeren kansojen ruokavalioon. Lajityypin monista muunnelmista turkkilaistyylinen döner kebab on yleisin. Kebabissa kartionmuotoista, jopa metrin korkuista, hiljalleen kääntyvää lihavarrasta paistetaan hiljaisella tulella niin, että ylhäältä valuva rasva voitelee alemmat kerrokset pitäen lihan mureana. Tarjoilemista varten kartiosta veistellään suikaleita veitsellä.
Alkuperämaissa kebab voi tarkoittaa mitä tahansa paahdettua naudan-, sian- tai lampaanlihaa tai kanaa, ja kebab-lajeja on useita. Turkkilainen şiş kebap, Kreikassa souvlaki, on grillivarras. Kreikassa dönerkebabia hyvin paljon muistuttava ruokalaji on nimeltään gyros. Pakistanista kotoisin oleva shami kebab, joka on maahanmuuttajien mukana löytänyt tiensä myös Isoon-Britanniaan, taas muistuttaa makkaraa tai jauhelihapihviä. Suomessa kebabina tunnettu döner tunnetaan useissa maissa arabiasta lähtöisin olevalla nimellä shawarma. Kebab tarjoillaan usein riisin tai perunoiden kanssa lautasella tai pitaleivän sisässä, salaatin ja erilaisten kastikkeiden kera. Kebabia on markkinoilla nykyään myös vegaanisena versiona.
Kebabin historia
Alun perin sana kebab (persiaksi کباب, kabāb ja turkiksi kebap) tarkoittaa grillattua tai paahdettua lihaa. Lähi-idässä kebabia on syöty jo niin kauan, että nimen alkuperä on hämärän peitossa, vaikka Persiaa ja Irania arvellaankin ruokalajin kodiksi. Varhaisin maininta kebabista on bagdadilaisen Ibn Sayyar al-Warraqin keittokirjasta Kitab al-tabikh 900-luvulta.
Pitakebab
Eurooppalaistyylisen kebabin isäksi on kutsuttu Turkissa syntynyttä Mahmut Aygünia (1921–2009), joka muutti Saksaan 16-vuotiaana ja tarjoili ensimmäisen kerran ravintolassaan Berliinissä kebabia pitaleivällä (lavash) vuonna 1971. Tätä ennen kebabia oli saanut riisin kanssa, mutta leipään kääriminen muutti sen mukaan otettavaksi pikaruoaksi. Aygün kehitti myös jogurttikastikkeen.
Kebab Suomessa
Kebab tuli 1980-luvun alussa, kun Veikko ja Tuula Huhtakangas perustivat Suomen ensimmäisen kebab-ravintolan Giros-grillin Otavankadulle Poriin 1982. Idean Veikko Huhtakangas oli saanut kun hän oli tamperelaisen pihviravintoloitsijan Hannu Wissin kanssa Lontoon Sohossa syömässä kebabia. Tietotaidon Huhtakankaat ostivat Tukholmasta. Tätä ennen kebab oli kuulunut hotelli Tornin Balkan Grill -ravintolan tarjontaan jo 1960-luvulla. Suomessa kebabiin käytetään lähinnä naudanlihaa ja broileria, Pohjois-Suomessa myös poronlihaa. Perinteisenä lahtelaisena grilliruokana pidetään usein lihamukia, johon kuuluvat kebabliha ja kastike. Kebab-grillien ja kebab-leikkureiden myynti alkoi Pamacomp Oy:ssä vuonna 2019.
KEBABGRILLI POTIS E-1SLaadukas kebabgrilli, ammattilaisten suosima, sähköteho 4,5kW/400V, tehdastakuu 6kk, max. tuotemäärä 15 kg, ruostumatonta terästä.
Toimituksen paino: 33 kg
|
KEBABGRILLI POTIS E-2SLaadukas kebabgrilli, ammattilaisten suosima, sähköteho 6kW/400V, tehdastakuu 6kk, max. tuotemäärä 30 kg, ruostumatonta terästä.
Toimituksen paino: 36 kg
|
KEBABGRILLI POTIS E-3SAmmattilaisten suosima, laadukas kebabgrilli, sähköteho 9kW/400V, max.tuotemäärä 50 kg, max. tuotekorkeus 700 mm, ruostumatonta terästä.
Toimituksen paino: 44 kg
|
KEBABLEIKKURI DEVRAN NG3Kebableikkuri Devran NG3, ammattilaisten suosima, pitkä ikäinen, korkea viipalointi laatu, päiväkapasiteetti 90 kg, NG3-muuntajalla.
Toimituksen paino: 10 kg
|
KEBABLEIKKURI HERAN NG3Kebableikkuri Heran NG3, ammattilaisten suosima, irroitettava leikkuriosa, korkea viipalointi laatu, päiväkapasiteetti 100 kg.
Toimituksen paino: 10 kg
|
VARATERÄ KEBABLEIKKURIINAlkuperäinen, kestävä varaterä Hevran ja Devran kebableikkuriin, halkaisia 80mm, käytä aina alkuperäisiä osia!
Toimituksen paino: 0,1 kg
|
RASVA-ALLAS KEBABGRILLIINAlkuperäinen potis rasva-allas kebabtuotteille, ruostumatonta terästä, laadukas ja kestävä!
Toimituksen paino: 2 kg
|
RASVA-ALLAS KEBABGRILLIINRuostumattomasta teräksestä valmistettu, laadukas rasva-allas kebab tuotteille, suosittu tuote.
Toimituksen paino: 2 kg
|
POTIS KEBABKAUHAAlkuperäinen potis kebabkauha 260mm, laadukas ja kestävä, ruostumatonta terästä, suosittu malli!
Toimituksen paino: 1 kg
|
PISTOTULPPA 16A ASENNETTUNAPistotulppa 16A/415V, 5-napainen, 3P/1N/PE, valmiiksi asennettuna paikalleen alle 11kW/400V laitteisiin.
Toimituksen paino: 0,2 kg
|
PYÖRITYSMOOTTORI KEBABGRILLIINAlkuperäinen pyöritysmoottori POTIS E-1S, POTIS E-2S ja POTIS E-3S kebabgrilleihin, 230V, käytä aina alkuperäisiä osia!
Toimituksen paino: 5 kg
|
RM GASTRO SUOLAUSALLASRm Gastro 600 sarjan suolaus-allas, ranskalaisten lämpimänä pitoon, sähköteho 0,85 kW/230V, vedenvalutushana.
Toimituksen paino: 13 kg
|
SUOLAUSALLASSuolaus-allas ranskalaisten lämpimänä pitoon, GN 1/1 mitoitus, kevyt ja vähän tilaa vaativa laite, 1 kW/230V.
Toimituksen paino: 8,3 kg
|
KYTKIN POTIS KEBABGRILLIINAlkuperäinen 16A kytkin POTIS kebabgilliin, käytä aina alkuperäisiä osia ja takaat laitteen toimivuuden!
Toimituksen paino: 0,1 kg
|
PISTORASIA KEBABGRILLIINAlkuperäinen schuko pistorasia Potis kebabgrilliin, käytä aina alkuperäisiä varaosia ja laitteesi toimii oikein!
Toimituksen paino: 0,1 kg
|
VALINTAKYTKIN KEBABGRILLIINAlkuperäinen 7-asentoinen kytkin, 16A, sopii POTIS kebabgrilleihin, käytä aina alkuperäisiä osia!
Toimituksen paino: 0,1 kg
|
VASTUS POTIS KEBABGRILLIINAlkuperäinen vastus POTIS kebabgrilliin, teho 1,3 kW/230V, pituus 270 mm, käytä aina alkuperäisiä varaosia!
Toimituksen paino: 0,2 kg
|
VASTUS POTIS KEBABGRILLIINAlkuperäinen vastus POTIS kebabgrilliin, teho 1,5 kW/230V, käytä aina alkuperäisiä varaosia ja laitteesi toimii oikein!
Toimituksen paino: 1 kg
|
KERAAMINEN KIVI KEBABGRILLIINAlkuperäinen vastusten lämpöä eristävä keraaminen suojakivi POTIS kebabgrilliin, käytä aina alkuperäisiä osia!
Toimituksen paino: 0,5 kg
|
LIITÄNTÄKAAPELI 5 x 2,5mm² ASENNETTUNALiitäntäkaapeli 5 x 2,5mm², valmiiksi paikalleen asennettuna, pituus 2,5 metriä koneen takaa mitattuna, tilaa pistotulppa 16A tai 32A erikseen, jos tarvitset.
Toimituksen paino: 1 kg
|
VARASTOPULLO 1,6LVarastopullo/varapullo, tilavuus 1,6L, sisältää kannen, leveys 125mm, korkeus 195mm, tähän käy kastikeannospullo 1,6L:n kaatonokka.
Toimituksen paino: 0,1 kg
|
KASTIKEPULLOTELINEKastikepulloteline, 3-osainen, aukkojen halkaisia 75mm, leveys 325mm, syvyys 110mm ja korkeus 120mm.
Toimituksen paino: 0,1 kg
|
KASTIKEANNOSTELIA 2LKastikeannostelia, tilavuus 2L, kansi, irroitettava pumppu pesua varten, materiaali muovi, koko L170xS140xK170mm
Toimituksen paino: 0,2 mg
|
KEBABLEIKKURITLaadukkaat ja kestävät Ceylanin kebableikkurit verkkokaupastamme, tutustu ja tilaa, nopea toimitus perille asti! |
KEBABGRILLITLaadukkaat ja kestävät Potis kebabgrillit verkkokaupastamme, tutustu ja tilaa, toimitus perille asti. |
LISÄTARVIKKEETValikoimastamme löydät kebabravintolassa tarvittavia lisätarvikkeita, tutustu ja tilaa nopealla toimituksella perille asti. |
VARAOSAT POTIS KEBABGRILLEIHINPotis kebabgrillien alkuperäiset varosat suoraan verkkokaupastamme, tutustu ja tilaa perille asti toimitettuna. |